Muurikka paistotaso 70, teräs

Pese paistotaso ennen käyttöä. Kuivaa heti, jottei se pääse ruostumaan. Tämän jälkeen kuumenna paistotasoa tulipadassa välittömästi ja rasvaa paistotason pinta kevyesti öljyllä tai silavalla, rasvapoltto suojaa paistotason pintaa ruostumiselta ja parantaa paisto-ominaisuuksia.

Pintaan muodostunut ruskeankirjava poltettu rasvapinta suojaa astiaa ruosteelta sekä parantaa paisto-ominaisuuksia ja onkin normaalia, että pinta tulee kirjavaksi käyttöönoton jälkeen.

Paistotason puhdistamiseen ei kannata käyttää pesuaineita, koska pesuaineet irrottavat rasvapintaa. Pese paistotaso kuumalla vedellä ja pyyhkimällä ruoantähteen pois. Jos siihen on tarttunut ruoantähteitä, ne voi liottaa ja/tai hangata teräsvillalla. Jos paistotaso on päässyt ruostumaan, hankaa ja pese ruoste pois ja toista rasvakäsittely.